Regionale Vielfalt entdecken

Frische Zutaten, kurze Wege und höchste Qualität – Hamburg VitalGenuss bringt den Geschmack der Region auf Ihren Teller.

Rezepte mit regionalen Zutaten entdecken

Zutaten aus der Region

• Frische Grünkohlblätter: Reich an Vitaminen, perfekt für Eintöpfe
• Wurzelgemüse wie Pastinake & Möhren: Ballaststoffreich und vielfältig einsetzbar
• Beeren (Erdbeeren, Himbeeren): Regionaler Genuss im Sommer
• Hirse & Dinkel: Heimische Powerkörner für Brot oder Bowls

Saisonale Highlights:

• März-Mai: Spargel und Rhabarber
• Juni-August: Heidelbeeren aus dem Alten Land
• Oktober-Dezember: Kürbisvielfalt und Rosenkohl

Unsere Partner & Lieferanten

• Bauernhof Thomsen – Frisches Gemüse aus Altona
• Obsthof Lüders – Nachhaltiger Obstanbau im Alten Land
• Bäckerei Vollkornzeit – Biokorn und traditionelles Handwerk

Unsere Partner sind zertifiziert, nachhaltig und stehen für Qualität „Made in Hamburg“.

Nachhaltig genießen

Durch die Wahl regionaler Zutaten fördern wir kurze Transportwege, stärken lokale Wirtschaft und schonen die Umwelt. Hamburg VitalGenuss verpflichtet sich nachhaltigen Standards und bildet Brücken zwischen Genuss und Verantwortung.

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